材料(2人分)

米2合
さばの水煮缶(190g)1缶
生姜1かけ(10gくらい)
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
※身は炊きあがってから崩しましょう。
作ってみようと思った経緯と食べた感想
あー今日も残業で疲れた…。お店も閉まってるし、コンビニ弁当は味が濃すぎて体には良くないよなぁ。
自宅で米をたくさん食べる良い方法はないのか?って時の鯖缶炊き込みご飯です。
鯖缶ならコンビニでも売ってるし、スーパーにいけば安くて買いだめできるもんねーってな具合です。
難があるとすれば、早めに電子ジャーを掃除しないと臭いが染みついちゃう!炊く時は換気扇を全開にするとかして換気に気をを付けましょうね。
よくテレビでもみかけるレシピですが、臭い対策だけはきちんと!ポイントはショウガです。チューブショウガはあまり意味がないです。
アクセントをするなら、万能ネギ、ショウガ、白髪ネギ、紅ショウガのいずれかで!
インスタント味噌汁があればこれだけでお腹いっぱいです♪